Katzengeburtstag
Katzenbiscuits
Zutaten:
250g Mehl,
200g Margarine,
50g Zucker
50g Katzenflocken
Zubereitung:
Alle Zutaten gut miteinander vermengen und für 20 Min. kühlstellen. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und kleine Figuren ausstechen. Den Ofen auf 180°C vorheizen und die mit Eigelb bestrichenen Kekse für 8-10 Min. backen.
Gourmetbraten
Zutaten:
300 g Rinderhack
1/2 Vollkornbrötchen
2 EL Haferflocken
Etwas Wasser
1 kleines Ei
reichlich Petersilie
Kräutersalz
etwa 1 EL geraspelte Karotten
eine kleine Menge Emmentaler Käse, in kleine Würfel geschnitten.
Zubereitung:
Das Brötchen und die Flocken in etwas Wasser einweichen und gut ausdrücken. Das Hackfleisch mit dem Brötchen und den Haferflocken mischen, die anderen Zutaten dazugeben. Das ganze flach formen und in einem Bratschlauch fertig garen. Mit ein paar Haferflocken oder eine handvoll Katzenminze bestreuen.
Schlemmertopf
400g gehacktes Lammfleisch
150ml Fleischbrühe
100g Lammleber
100g Kohlrabi
100g Haferflocken
1EL Weizenkleie
1EL Distelöl
1 Prise Salz
Zubereitung:
Die Haferflocken in der Fleischbrühe weich kochen. Kohlrabi in Würfel schneiden und in Öl andünsten. Lammfleisch dazugeben und braten, dabei umrühren. Lammleber in kleine Stücke schneiden, zum Fleisch geben und noch etwa 5 Min. mitgaren. Haferflocken, Weizenkleie und Salz hinzugeben und gut durchmischen.